淀屋橋駅から徒歩5分 二郎系まぜそばの 麺屋 ガテン に行ってきた！

新年１軒目のラーメンは淀屋橋駅や北浜駅から徒歩5分のところにある麺屋 ガテンに行ってきました！
ガテンと言えば、アメリカ村に本店がある有名店。
こちらのお店は二郎系まぜそばが有名みたいです。
まぜそばの二郎系って珍しいですよね。
期待が高まる〜〜。

まずは外観から

YAHOO!次世代最強のラーメン日本一決定戦 優勝店だそうです。
かなり目立つ看板がお出迎え。

増量無料だそうです。
二郎系だもんね！

濃厚醤油が美味しそう！
肉増しにしよう！！
二郎系らしく野菜もアブラもニンニクもませます！

店内はこんな感じ

まずは食券を購入します
MAZEそばにカレーMAZEそば、鶏コクラーメン
どれも美味しそう！！
僕はMAZEそば¥780に肉増し¥200にしました！

全席カウンターでそれぞれ背中合わせに座る感じになってます。
このレイアウト初めて見ました。
でも集中して食べられそう！

麺は並１５０g、中２００gから選べます。
僕は「並」にしました。
トッピングもそれぞれ普通にしておきました！

MAZEそばと肉増し着丼！

全部「普通」にしたのでビジュアルはそこまでインパクトはありません。
卵の黄身が神々しい！
控えめだけどかなり美味しそうな見た目ですね〜〜〜。

まずは肉から
これはうまい！
柔らかく煮てあって、ほろほろです！！

二郎系のデロンとした太麺にスープがよく絡んで美味しい！
魚介の旨味がすごい！
黄身も良い感じに味をまろやかにしてくれています。

新年１軒目がガテンでよかった。
ガツンと美味しかった〜〜。
次はカレーMAZEそばも食べたいと思います！
麺は中200gでも行けそう！！

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