大阪 本町 甘辛 欧風カレーの名店 白銀亭さんに行ってきました!!

本町駅スグ！

大阪メトロ御堂筋線 本町駅 2番出口から徒歩5分。
本町で有名な欧風カレー屋さん、白銀亭(ハクギンテイ)さんです!!

オープン前から行列が…

お店のオープンは11:45。
11:30頃に並び始めましたが、朝から驚く程行列が出来ていて、残念ながら1巡目に入店は出来ず…

待ってる間に期待値を上げておく…笑

12時過ぎ、ようやく1巡先頭だったお客さんが出られて、
入れ替わりで入店！
カウンターのみなので、1人でも入りやすい店内です。

大人気！トンカツカレー！

そして、本日オーダーしたのは、
トンカツカレー 900円

オーソドックスなカレーを注文しようと決めていましたが、
待っている間に外から店内を見ていると、
トンカツカレーのオーダー率が高かったので、私もこちらにしました。

オーダーが入ってからトンカツが揚げられ、
店員さんが慣れた手つきでペシペシと
楕円型にライスを盛りつけます。

カレールーはトンカツの上から豪快にかけられます。

湯気が立ち上る、出来たてトンカツカレー

噂の“甘辛”ルー

事前情報で甘味があると聞いていたので、
辛口好きの私は、ちょっと好みではないかもしれないと思っていた。

しかし、口に運んでから最初に広がる甘みは、
野菜とフルーツによる自然な甘み。
たっぷりの玉ねぎが旨味も演出してくれています。
これはイケる！！

そして、すぐさまピリっと辛さが追いかけてくる。
甘いのですが、しっかり辛さもあるカレー！
甘みから辛みに変わるのってなんか不思議な感じですよね。

美味しい！！

トンカツは薄めで、小さくカットされており、
重くなく、衣にはしっかりカレーが絡んでいる。

ライスとカツが一口で口に運べます。

カレーを引き立てる脇役達は目の前からセルフで取る事が出来ます。
福神漬けと淡路島産玉ねぎの自家製ピクルスです。

カレーの辛さ→福神漬け・ピクルスの甘さのループで
ガツガツスプーンが進みます！
そして、あっという間に完食！

今回はオーソドックスなメニューをチョイスしましたが、
トッピングも様々なパターンがあるようです。
次はエビフライをのせて食べてみましょうかね！

あとチーズトッピングも！(笑)

白銀亭の情報