人気ラーメン店ともなると、長い行列に並んだりスープが無くならないうちに行ったりなどと、1杯食べるだけでも大変なものです。和歌山には、それらを上回るようなかなりハードルの高いラーメン店があるということです。
和歌山県にある「うらしま」は濃厚な豚骨ラーメンが売りのラーメン店で、なんと営業時間が平日のお昼2時間だけというから驚きです。しかし、その限られた営業時間を狙って、多くのお客さんが訪れて行列が出来るほどの人気なのです。
もともと大衆食堂として1976年にオープンしたうらしまは、当時から中華そばをメニューとして出していました。そしてのちに中華そばの専門店として改め、現在は全国的にも有名なラーメン店になったのです。
そんな「うらしま」について詳しく紹介していきます。
Contents
利用者の口コミ【Instagram】
歴史を感じる暖簾。
肉厚なチャーシューはスープに浸して。
https://www.instagram.com/p/Bv1rv7iH97q/ めしとのセットは鉄板。
利用者の口コミ【Twitter】
うらしま食堂@打田
『中華そば』折角和歌山まで来たんだから、ココは外せないでしょ！
十数年振り、ご無沙汰しておりました（笑）
コシのある麺が粘度高めのスープを持ち上げ、濃厚な豚骨臭が鼻孔を擽るのが実に心地良い。
和歌山ラーメンの真髄に触れる事が出来る銘店です。ライスと共に是非 pic.twitter.com/qte7gR0yxJ— バリタカ (@tkhy_t_takano19) October 14, 2016
https://twitter.com/DYyqhuuBZ0CHgK7/status/1127125260199792640
https://twitter.com/shukon518/status/824801159235850240
https://twitter.com/nonsoumad/status/1161026998422032384
うらしま
「中華そば」ズバッと醤油効かせた深みのある豚骨スープに、弾力ある麺。「和歌山ラーメン→うらしま」という括りでなく、「うらしま」という孤高の存在として語られて欲しい名店です。#シナのラーメン pic.twitter.com/BllbAsqomL
— らの道P (@cenaramen) March 18, 2019
利用者の口コミ【YouTube】
うらしま【メニュー】
うらしまのメニューをチェックしましょう。
シンプルで安い中華そば
うらしまで食べられるのは、なんとお値段550円の中華そばです。人気ラーメン店ともなると、1杯1000円以上するところもあるくらいですから、550円という安さは衝撃的です。
しかしそれ以上に驚くのはラーメンの美味しさです。
水と豚骨をじっくりと煮込んだ濃厚な豚骨スープに、長年継ぎ足されている醤油だれを合わせたスープはとにかく濃厚で豚の旨味がしっかりと感じられます。
そんな濃厚スープに合わせているのが、地元和歌山の宮本製麺所と試行錯誤して作り上げた中細麺です。弾力がしっかりとした食べ応えのある麺で、粘度の高いスープとの相性はばっちりです。
メニュー一覧
・中華そば：550円
・中華そば（1.5玉）：650円
・中華そば（ダブル）：750円
・めし：150円
KANSAIPRESS編集部からの一言
出しているメニューもとにかくシンプル！こだわりの中華そば1本で勝負しているところがなんとも男らしい！・・失礼、こちらのラーメンを作ってるのは女性店主。店主の優しい風貌からは想像できないほど濃厚な豚骨ラーメンは一度食べたら忘れられへん味です。ご飯を一緒に注文して、残ったスープと一緒に食べるのもおすすめです。
うらしま【公式情報】
住所：和歌山県紀の川市花野20-7
電話：0736-77-5473
営業時間：11:00～13:00
※スープ無くなり次第終了
定休日：日曜日・祝日
アクセス：JR打田駅より徒歩11分
※アイキャッチ画像の出典：食べログ
