様々な専門店がありますが、この1月、京都に焼きそばの専門店・焼きそばスタンドバイミーがオープンしました。
この焼きそば専門店はオープン前から話題になっていたのですが、それもそのはず!人気ラーメン店・麺屋優光がプロデュースするお店だからなのです。
人気ラーメン店が作り出す焼きそばがどんなものなのか、興味を持った人はかなり多いはず!
そんな焼きそばスタンドバイミーについて詳しく見て行きましょう!
Contents
料理メニュー
まずは焼きそばスタンドバイミーのメニューについてチェックしましょう。
自慢はモチモチ食感の自家製麺
ツルツルモチモチで食べ応えのある全粒粉入りの自家製麺は、焼きそばのソースや塩だれにマッチするようにと試行錯誤を繰り返してようやく完成したという物。
好みに合わせて、細麺か太麺かを選べるという点もまた嬉しいです。
メニュー一覧
・ソース焼きそば:750円
・塩焼きそば:750円
・キーマ焼きそば:950円
大人もワクワクするドリンクシステム
焼きそばスタンドバイミーのドリンクシステムは個性的。カウンターに設置してあるアイスボックスから、自分が飲みたいお酒やジュースなど取って飲むという縁日スタイルです。
食事以外に楽しめるポイントを作っているという点はとても魅力的です。
京都らしい落ち着いた雰囲気の外観とおしゃれなカウンター席
https://www.instagram.com/p/B7NzlJZHiNr/ 京都は風情ある街並みが特徴ですが、そのような雰囲気を決して崩さない、落ち着いた雰囲気の外観が特徴です。暖簾がかかっていなければ、焼きそば専門店とは思えないほどです。店内はV字型のカウンター席で、席数は9席と少な目です。しかし、回転が比較的早いと思われますので、そこまで長時間待つということもないでしょう。
実際に訪れた人の声
焼きそばスタンドバイミー
塩焼きそば太麺エビイカトッピングあの麺屋優光が手掛けた焼きそば専門店。オープンしたてで並び少なかったので突撃。カウンター9席、2食ずつの提供。濃いめの塩ダレは麺によく絡みライス推奨。夜限定のチーズカレー焼きそばが非常に気になりますね! pic.twitter.com/Zdfe86W7Z0
— キュリ夫 (@RUDQBRemBajZ36C) January 14, 2020
本日オープンの焼きそば屋スタンドバイミーで、ソース焼きそば(細麺)。もちもち自家製麺と、ひと味違うソース。たかが(敢えてこう書く)焼きそばで、ここまで味に奥行き感じれるのはすごいなー。素直においしい。おすすめ。#烏丸御池駅徒歩1分#両替町姉小路角 pic.twitter.com/shIbm3hIYE
— ドン・ガ馬超 (@Don_Gabachou) January 12, 2020
本日オープンの焼きそば屋スタンドバイミーの、塩焼きそば。太縮れ麺。
魚貝の出汁がしっかり。こちらも美味しかった。
オープン記念でタダ。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/65hVPo78oH
— ドン・ガ馬超 (@Don_Gabachou) January 12, 2020
烏丸御池、焼きそば専門店
「#焼きそばスタンドバイミー 」
昨日オープン!
ツルツルもちもちの自家製麺でいただく焼きそば!定番のソース、塩に名物キーマがラインナップ。京都の焼きそばブームを牽引するか!?楽しみなお店。 https://t.co/QLJfdtQOsn @towa0707より pic.twitter.com/pB2duFf9NQ— グッチジャパンの京都グルメ (@towa0707) January 13, 2020
《1月12日オープン 焼きそばスタンドバイミー》
焼きそば専門店が烏丸御池にオープン!自家製麺を使った焼きそばは細麺と太麺から選べるスタイルでソース焼きそば塩ダレ焼きそばに加え名物チーズキーマカレー焼きそばの3種類がスタンドバイ!セルフスタイルの瓶ビールと共にhttps://t.co/8FFWnAhQNW— ETO (@etoshinji) January 12, 2020
KANSAIPRESS編集部から一言
自家製麺が売りのラーメン店プロデュースの焼きそば店ですから、美味しくないわけがありません。一番人気の塩焼きそばをまずは食べてみるのがおすすめ!また、キーマ焼きそばはライスも一緒に注文すれば、一度で二度楽しめますよ!
焼きそばスタンドバイミー【店舗情報】
住所:京都府京都市中京区柿本町411
営業時間:11:00~15:00(L.O.)
17:30~22:00(L.O.)
定休日:木曜日
アクセス:京都市営地下鉄烏丸線/烏丸御池駅(出入口4ー1)より徒歩2分
公式Twitter:https://twitter.com/standbyme2020
公式Instagram:https://www.instagram.com/yakisoba_standbyme/
※アイキャッチ画像の出典:焼きそばスタンドバイミー公式Instagram