ここの担々麺が食べたい！「くろおに」～大阪キタエリア編～
くろおに 暑い季節は特に担々麺が食べたくなりませんか？今回は大阪市北区西天満、裁判所の裏から少し歩いた入り組んだところに「くろおに」という隠れ家的な担々麺のお店をご紹介します。 担々麺の種類は白ごま担々麺と黒ゴマ担々麺が…
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Gourmet【心斎橋】『日本料理みな都』で侘び寂びの世界を堪能～関西んまきもん～
東心斎橋にある 日本料理『みなと都』 関プレちゃんねる『関西ンマキモン』、今回は心斎橋にある日本料理のお店『みな都』さんに伺いました。 みな都の店主湊谷さんの作る一皿一皿はとても丁寧で上質な味に定評があ…
Gourmet【暑くなると食べたくなる！】間違いなく美味しい麻婆豆腐のお店『中華菜 オイル』
大阪一旨い麻婆豆腐 「中華菜オイル」～大阪福島～ 大阪福島に、絶品麻婆豆腐があると聞きつけ行って参りました。福島駅から少し離れていて、梅田からも少し距離があるためにアクセスは決して良くはありません。にも拘らず、毎日毎日大…
その他昔ながらの味わい！中華そば うえまち
独創的なラーメンを作り出すラーメン店が多い中、昔ながらのどこか懐かしさも感じられるような中華そばが食べられるという大阪の名店が、中華そばうえまちです。中華そばうえまちは、大阪で大人気のラーメン店であるカドヤ食堂で修業を積…
その他旬の食材を生かしたイタリアン！トムクリオーザ
大阪の北新地と言えば、多くの飲食店が集結するエリアでもあり、東京の銀座とも並ぶ高級歓楽街としても知られています。 そんな北新地に店を構える「トムクリオーザ」は、関西で有名な「ポンテベッキオ」で16年もの間研鑽を積んだシェ…
カレーインパクトのある辛味が病みつきに！「SPICE CHAMBER」
暑い季節になると食べたくなるのがカレー。汗をかきながら辛めのカレーを食べるのが好きな人も多いでしょう。 そんな夏におすすめの辛いカレーが食べられる名店が京都にあります。その名も「SPICE CHAMBER」。店名からして…
うどんコシと出汁の効いた絶品うどん！「まさむね」
うどんと言えば讃岐うどんですが、その讃岐うどんに負けないほど、コシのしっかりとした食べ応えのうどんが食べられるお店が和歌山にあります。その名も「まさむね」。 お店の入り口には「手打ちうどん」という看板も掲げられており、う…
たこ焼、お好み焼【大阪西梅田・堂島】昔ながらのお好み焼きが味わえる創業50年のお店『てんぐ』
大阪桃谷（大阪市生野区）と言えばThe大阪！が味わえる下町で、大阪市生野区はお好み焼きの激戦区ともいわれている。そんな中創業昭和39年から続く有名老舗店『てんぐ』は現在、桃谷の他に中津・西梅田にもあり、今回は『てんぐ西梅…
イタリアン特別な空間の中でいただく格別イタリアン！「ラッフィナート」
高級住宅街として知られている兵庫県芦屋市。そこに兵庫の中で人気の高いイタリアンのお店・「ラッフィナート」があります。 イタリア語で「優雅な」という意味を持つ「ラッフィナート」。その店名の通り、全室個室の特別な空間の中でゆ…
イタリアン奈良の食材を生かした独創的なイタリアン・COMMUNICO
奈良の食材とイタリアンとが見事に融合した料理が楽しめる「communico」。シェフのオリジナリティが溢れ出るメニューの数々の虜になっている人も多いようです。 シェフである堀田大樹氏はイタリアで修業を積んだのち、京都の有…
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古澤巌、ストラディバリウス「サン・ロレンツォ」をベルリン・フィル ハーモニックストリングスと共に奏でる！2024年12月8日