大津で味わう本格イタリアン・リストランテラーゴ
滋賀と言えば高級牛・近江牛をイメージする人も多いでしょう。大津市にある「リストランテ ラーゴ」では、近江牛や地元の食材を使った本格的なイタリアンを味わうことができます。 シェフはイタリアや神戸の有名店などで研鑽を積んだ田…
滋賀と言えば高級牛・近江牛をイメージする人も多いでしょう。大津市にある「リストランテ ラーゴ」では、近江牛や地元の食材を使った本格的なイタリアンを味わうことができます。 シェフはイタリアや神戸の有名店などで研鑽を積んだ田…
京都らしいイタリアンが食べられる「IL GHIOTTONE」は、今や京都だけでなく関東でも有名なお店。 大阪の有名店や海外で研鑽を積んだ笹島保弘は、帰国後に「京都らしいイタリアンを作りたい」という思いを抱き、「もしイタリ…
シーシャとは 皆さんはシーシャをご存知でしょうか?中近東で発明されたと言われる水たばこは、その後インド北部や中国、東南アジアの一部に伝わりました。現在でもトルコなど中近東のイスラム圏では、人々がコーヒーハウスやチャイハネ…
関西は緊急事態宣言が5月21日に解除され、徐々に日常に戻りつつあります。このまま感染者が増えずに維持してほしいものです・・・。観光地である京都は数か月前の観光客でごった返していた京都の街並みから一転、人がほとんどいない。…
※関西一部で緊急事態宣言は解除されますが、新型コロナウイルスの影響を踏まえ念の為自宅からお楽しみ下さい! 宇治茶で有名な京都府宇治市に、小さくてかわいい喫茶店・「パンの喫茶2525」がオープンしました。 こちらの店主はも…
※関西一部で緊急事態宣言は解除されますが、新型コロナウイルスの影響を踏まえ念の為自宅からお楽しみ下さい! 麺屋 號tetuは滋賀県の長浜ではかなり有名なラーメン店で、店主が飲食店でのバイトと独学で得た知識のみで、2010…
※新型コロナウイルスの影響で外出自粛要請が出ています。自宅から、お楽しみ下さい! 滋賀県の中でもラーメン激戦区と言われている彦根市で今話題になっているお店の1つが「らーめんチキン野郎」です。 店主は、彦根市内で有名なラー…
※新型コロナウイルスの影響で外出自粛要請が出ています。自宅からお楽しみ下さい! 日々子育てを頑張っているママさんは、なかなか外に食事に行ったりするのが難しいものです。 子供を連れて入るお店はどうしても限られてしまいますし…
※新型コロナウイルスの影響で外出自粛要請が出ています。自宅から、お楽しみ下さい! ラーメン店というと、厨房に男性が立って豪快に湯切りしている姿を思い浮かべる人も多いですが、和歌山には女性が店主の激旨ラーメン店があります。…
ゆったりと寛ぎながらトスカーナ料理を味わってほしい なっぱカレー、天ぷら割烹昌、ワインバーロカスに続く大阪西天満4軒目。今回はイタリアンレストラン「osteria comodo hiro(オステリア コモド ヒロ)」をご…