絶品とんこつラーメンが人気!ぶたのほし

※アイキャッチ画像の出典:ぶたのほし公式Instagram
ラーメン

兵庫県尼崎市で美味しいとんこつラーメンが食べられると人気なのが、ぶたのほしです。

ぶたのほしはオープン前から注目されていたお店でした。それもそのはず、ぶたのほしの店主が、ラーメン界において知らない人はいない!というほどの有名店・無鉄砲で約9年もの間修業を積んで来た人物だからです。

当初は独立願望が無かった店主でしたが、徐々に「自分の店を出したい」という気持ちが強くなり、2018年1月にぶたのほしをオープンさせたのです。

ぶたのほしオープン当日は長蛇の列が出来、中には2時間も待った人もいたとか。そしてその人気は今も変わらず続いています。

そんな人気店・ぶたのほしについて詳しく見て行きましょう。

利用者の口コミ【Instagram】

白い暖簾が目印です。
おしゃれな店内。

利用者の口コミ【Twitter】


https://twitter.com/tomokazu1106/status/1209716807457656832
https://twitter.com/saka_tappen/status/1207148476632453120

利用者の口コミ【YouTube】

ぶたのほし【メニュー】

ぶたのほしのメニューをチェックしましょう。

とんこつラーメンが鉄板メニュー!

ぶたのほしのメニューは全てとんこつラーメンで全部で8種類あります。メニューに悩んだ場合は、まずスタンダードなとんこつラーメンを注文するのがおすすめです。

豚骨と水だけで作った純豚骨スープに、カツオやサバといった魚介系の出汁を加えています。豚骨と魚介系の出汁とのバランスが絶妙で、こってりしすぎず最後まで飲み干せるようなスープに仕上がっています。

それに合わせる麺は太麺のちぢれ麺なので、ほどよく粘度のあるスープがしっかりと麺に絡まります。少し硬めに茹でられており、食べ応えも抜群です。

メニュー一覧

・とんこつラーメン:800円
・とんこつ煮卵ラーメン:900円
・とんこつチャーシュー:1000円
・とんこつスペシャル:1100円
・さかなとんこつラーメン::850円
・さかなとんこつ煮卵ラーメン:950円
・さかなとんこつチャーシュー:1050円
・さかなとんこつスペシャル:1150円
・ネギめし:250円
・ニクめし:300円

KANSAIPRESS編集部からの一言

こってりなイメージがあるとんこつラーメンですが、ぶたのほしのとんこつラーメンは、油のギトギト感がなく口当たりが優しいので、女性や子供にも人気が高いです。厨房で豪快にとんこつスープを混ぜている店主の姿が見られるので、いかに丁寧に心を込めて作られているスープかがよく分かるでしょう。(店主の心意気はまさに星3つや!)営業時間が短めなので行列必至ですが、並んででも食べる価値のあるラーメンです。

ぶたのほし【公式情報】

住所:兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
電話:06-7709-5319
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日
アクセス:JR各線尼崎駅より徒歩10分
公式Twitter:https://twitter.com/akigoojp?lang=ja
公式Instagram:https://www.instagram.com/butanohoshi/

※アイキャッチ画像の出典:ぶたのほし公式Instagram