暑い季節になると食べたくなるのがカレー。汗をかきながら辛めのカレーを食べるのが好きな人も多いでしょう。
そんな夏におすすめの辛いカレーが食べられる名店が京都にあります。その名も「SPICE CHAMBER」。店名からしても辛さが伝わってくるほどです。
独学でカレーを極めたという店主のカレーはまさに芸術作品。野菜の切り方から肉の炒め方に至るまでこだわり抜き、ここでしか食べられない絶品カレーを生み出したのです。
そんなSPICE CHAMBERについて詳しく見ていくことにしましょう。
Contents
利用者の口コミ【Instagram】
利用者の口コミ【Twitter】
スパイスチャンバーに行ってきました。
プレッシャーのある仕事終わって一段落。松尾貴史さんが「食後にコーヒー牛乳飲める所」と教えてくださったのでコーヒー牛乳も食後に注文しました。
すごく辛い！次はチーズトッピング注文してみたい。#松尾貴史#松尾貴史さんに教えてもらった#currylife pic.twitter.com/cKW7uDdqcD— Mn (@kiriyamaragain) June 22, 2020
https://twitter.com/TuwTfuv4rOVpRo5/status/1274196047527469056
スパイスチャンバー
キーマカレー¥1100
しっかり辛い、うまい— タケダ (@Takeda_Kyouto) June 15, 2020
美味しかったスパイスチャンバーのキーマ見てください。 pic.twitter.com/xgpf4EvUOS
— まつした (@kalasumaoike) June 9, 2020
昨日はスパイスチャンバーさんにお伺いしてました。メニューはキーマカレーのみと潔くて、辛いけど玉ねぎの甘味もじゃがいものほくほくさも混じって飽きずに食べられる。付け合わせのピクルスも甘酸っぱくて美味しかった！…写真…撮り損ねましたよね美味しそうすぎて…
— ちろる (@tyrol0814) June 6, 2020
利用者の口コミ【YouTube】
SPICE CHAMBER【メニュー】
SPICE CHAMBERのカレーはいくつものスパイスが混ざり合って、辛味と旨味の両方をしっかりと感じられます。さぞかし複雑な作り方なのかと思いきや、店主曰く意外とシンプルなのだとか。
甘味のある淡路産の玉ねぎは細かく切って甘味を出し、さらに荒く切った物も混ぜることで食感を残しています。
肉は鶏肉を使用。玉ねぎなどの野菜を炒めたところに17種類のスパイスを投入し、最後に別で炒めておいた鶏肉を投入することで、肉感をしっかり出しているということです。
メニュー一覧
・キーマカレー(辛)：1,100円
・チーズトッピング：100円
【テイクアウト】
・キーマカレー(辛)弁当 : 1,200円
・キーマカレー(辛)：（中）1,100円 （大）1,300円 （小）950円※別途容器代50円
※キーマカレー(辛)のみチーズトッピング可
KANSAIPRESS編集部からの一言
メニューはキーマカレーの辛口1種類のみ。辛味がかなり強いですが、しっかりと旨味も感じられるカレーです。プラス100円でチーズのトッピングをすれば、辛味をまろやかにしてくれます。
〆にコーヒー牛乳を飲むのもおすすめです！
SPICE CHAMBER【公式情報】
住所：京都市下京区室町通綾小路下る白楽天町502番地 福井ビル1F
電話：075-342-3813
営業時間：【ランチ】11:30～15:00
【ディナー】18:00～21:00（火・水・木・金のみ）
定休日：日曜日・祝日
アクセス：地下鉄烏丸線四条駅より徒歩2分
阪急京都線烏丸駅より徒歩2分
公式HP：https://spicechamber.com/
公式Twitter：https://twitter.com/SpiceChamber
公式Instagram：https://www.instagram.com/spicechamber/
※アイキャッチ画像の出典：SPICE CHAMBER公式HP
