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魚介系スープをメインに出している、らーめん専門 和心 武庫之荘店は兵庫県尼崎市で人気のお店です。
こちらのお店は、兵庫県の中でも人気のラーメン店・和海(なごみ)の2号店として2015年2月にオープンしたお店です。
和海は鶏と豚骨がベースとなったスープが人気ですが、2号店である和心は魚介スープがメインとなっており、魚介出汁の風味がかなり濃厚で美味しいと評判です。
そんな、らーめん専門 和心 武庫之荘店について紹介していきます。
Contents
利用者の口コミ【Instagram】
https://www.instagram.com/p/BsPspOwF-ef/ 魚モチーフの外壁が特徴的。利用者の口コミ【Twitter】
No.520
らーめん専門和心(尼崎市)
限定"おろし生姜と背脂の煮干しブラック"
魚介と動物系の旨味に背脂のコクと甘みとピリリと生姜効いた胡椒香る醤油スープ。プリシコ中太麺。風味よいバラ海苔。シャキシャキ玉葱と赤玉葱にネギ。香ばしい車麩。シットリジューシーチャーシュー
旨〜〜い(^。^)
満足‼️ pic.twitter.com/lI5Z311T8P— Tバック (@yudukinatsume) December 30, 2019
『らーめん専門 和心 武庫之荘店』@武庫之荘・兵庫
追いがつおチャーシュー濃茶色のスープにレア叉焼と紫玉葱の彩りが綺麗♪鰹の風味と出汁感が堪らない円やか醤油。ふわりと鰹のいい香りと共に麺をつるり。旨さがギュッと詰まった薄切りの叉焼に、車麩はスープに浸しジュワッと染みます。美味しい♪ pic.twitter.com/7Ovh0NpcV2
— 七星 (@nanatsuboshi473) December 5, 2019
https://twitter.com/takayama_kojiro/status/1201691214791106561
https://twitter.com/syouji0520/status/1195196663352242177
らーめん専門 和心
「鰹塩らーめん肉増し」「混ぜ玉」
予定なしの日曜日に告知来たなら行くでしょ。
完璧に旨いと確信出来る表情。まろやかなスープ、そして滑りのいい麺はバッチリ決まった一杯。柚子もいいアシストでやはり柑橘系ウマシ。まさかの海と心の肉とコラボ!至福の時間。和心もすっきゃわ〜 pic.twitter.com/57VVfQDid3— zumo×zumo (@ZumoGreen) November 10, 2019
利用者の口コミ【YouTube】
らーめん専門 和心 武庫之荘店 【メニュー】
らーめん専門 和心 武庫之荘店のメニューをチェックしましょう。
鰹の風味たっぷり!追い鰹醤油らーめん
和心のスープは鰹ベースのものと煮干しベースの2種類から選ぶことが出来、中でも定番なのが「追い鰹醤油らーめん」です。
「追い鰹」という名前にもあるように、鰹の風味をかなりしっかりと感じられるドロッとしたスープで、鰹の旨味が凝縮されていることが見た目でも分かるほどです。
そんなスープに合わせたのは自家製の中太麺。麺にスープがしっかりと絡み、麺をすすると小麦の風味と鰹の風味が鼻から抜けています。食感はモチモチ・コシで食べ応え抜群です。
トッピングされているのは豚チャーシューと車麩。チャーシューはレアな仕上がりでとてもジューシーで、スープがしっかりと染み込んだ車麩はとても美味しいです。
メニュー一覧
・追い鰹醤油らーめん:800円
・追い鰹醤油ちゃーしゅーめん:950円
・追い鰹すだち醤油らーめん:850円
・追い鰹すだち醤油ちゃーしゅーめん:1000円
・煮干しブラック:800円
・煮干しブラックちゃーしゅーめん:950円
・〆のちゃーしゅーごはん:200円
KANSAIPRESS編集部からの一言
2種類の魚介系ラーメンはすべて無添加なので、身体にも優しいという点においても人気です。残ったスープに「〆のちゃーしゅーごはん」を入れて雑炊風に仕上げれば、1杯で2度楽しめます。スープの見た目はかなり濃いのですが、味は決してしつこくなく上品なので、良い意味で裏切られまっせ!
らーめん専門 和心 武庫之荘店 【公式情報】
住所:兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F
営業時間:【平日】
12:00~14:00
18:00~21:00
【日・祝】
12:00~15:30
※スープが無くなり次第終
定休日:火曜日・第3水曜日
アクセス:阪急神戸本線武庫之荘駅南口より徒歩4分
公式Twitter:https://twitter.com/nagomi0206
※アイキャッチ画像の出典:らーめん専門 和心 武庫之荘店公式Twitter