2019年3月20日のオープン以来、裏なんばの話題スポットとなっているAKICHI（アキチ）。
その名の通り、＂空き地＂に由来しており、高級食パン専門店「嵜本」の空きスペースを利用してつくられたメッセージ発信型フォトスペースです。
嵜本の出来立て高級食パンを、ジャムと一緒にその場で食べることができるカフェスペース「＆jam」や、2019年5月1日にオープンした、タピオカチーズティー専門店「タピチ ティースタンド」等、さまざまなスイーツを一度に楽しめる空間となっています◎
中でも、AKICHIと同日にオープンした「ディグラボ ソフトクリーム研究所」は、連日行列の人気店！
ふわふわと軽い食感と繊細でなめらかな口当たりの新感覚エアリーソフトクリームは、見た目からもふわふわ可愛い♩
溶けてしまう前に色んなフォトスポットで写真を撮りたいところですね！
季節ごとに空気含有量を変え、もっとも美味しいと感じる至極のふわふわ感をつくりだしているこだわりのソフトクリームは、軽いだけではなく、コク深い北海道牛乳を使用することで濃厚リッチな味わいになっています。
ミルクの繊細でなめらかな美味しさと、後味スッキリ軽やかな、北海道ミルク（￥500）
ピューレ状にした酸味と香りの強いいちご果肉を合わせた甘酸っぱい、フレッシュストロベリー（￥600）
カカオ分70％のスペイン産ハイカカオチョコレートとカカオ豆100％のブラックココアを合わせた、ビターチョコレートがほろ苦く上品に香る、リッチチョコレート（￥600）
一番人気はミックスの、北海道ミルク×フレッシュストロベリー（￥600）
そして、AKICHIではアーティスト・伊倉真理絵さんが描くアートと共にスイーツを楽しめますよ。
こんなお洒落な壁や、座って写真を撮りながら食べられるスペースもご用意。
この場所でしか体験できない感覚や感情を、是非フォトジェニックなスイーツとアートの空間で楽しんでください♩
ディグラボ ソフトクリーム研究所の情報
住所：大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20
アクセス：南海「なんば駅」より徒歩約2分
電話番号：06-6616-9100
営業時間：11:00～19:00
